Ferme auberge d’Esparnol
Ferme auberge d’Esparnol
Niché au cœur du parc naturel régional des causses du Quercy, toute l’équipe de la ferme d’Esparnol vous accueille sur un site verdoyant pour vous faire découvrir ses porcs noirs de Gascogne et ses produits transformés à base de canards. Les porcs sont en plein air et évoluent dans les différents parcs de la ferme.
Une boutique sur place vous promet des choix gourmands : foie gras, magrets, cuisses et manchons de canard sont cuisinés dans le respect des recettes traditionnelles (sans additif, ni conservateurs). Appel au préalable préférable.
La ferme auberge vous accueille de mai à septembre sur réservation, dans un cadre bucolique.
Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme.
Périodes & Horaires d’ouverture
Boutique ouverte à l’année, sur place et en ligne (appel préalable préférable)
Auberge ouverte de mai à septembre, du jeudi au dimanche sur réservation
Tarifs 2025
De 7 à 50€ pour les préparations à base de canard
De 5 à 20€ pour les préparations à base de cochon
Infos +
Vente sur le marché des producteurs le dimanche matin à Labastide-Murat en Juillet et en Août
Ainsi qu’au Vigan, les mardis soirs de Juillet et Août
Accueil camping-car en saison touristique (membre du réseau France Passion)
La Ferme d’Esparnol fait aussi l’Accueil des camping-car en saison touristique ! Un grand espace enherbé vous accueille au cœur de la ferme.
Pas de sanitaires
Gratuit, une participation / un passage par la boutique / une réservation à la ferme auberge est bienvenue !
(mise à jour mai 2025 ) © FermeEsparnol ©OTCLM