Brasserie Ratz
Brasserie Ratz
Bières artisanales
La brasserie est implantée dans le département du Lot depuis juillet 2001. La Bière Ratz est une bière non pasteurisée. C’est la passion qui a conduit à relancer la bière artisanale dans le Quercy, terroir de tradition.
La passion de Christophe RATZ qui a su mêler le meilleur de son savoir-faire et le respect de ce terroir pour brasser cette bière, infusion de pur malt et de houblon aromatique. Cette recette unique par la sélection des levures lui permet d’évoluer dans l’harmonie des saveurs, au fil du temps…
Vous saurez apprécier la découverte de notre savoir faire artisanal et authentique dans notre région grâce à la présentation de notre brasserie par un membre du personnel, la visualisation de la zone de production et l’explication du processus de fabrication de notre bière.
Une dégustation vous sera offerte.
Vous pourrez déguster et apprécier nos bières au bar ou profiter du Beer Garden, et les retrouver sur notre espace boutique.
Toute l’année
D’avril à octobre : du lundi au samedi de 9h à 19h
De novembre à mars du lundi au samedi de 9h à 18h
Fermé les dimanches et jours fériés
Visites sur rendez-vous de 10h à 12h et de 14h à 17h
725 avenue Saint Exupéry
Parc d’activités de Cahors-Sud
46230 FONTANES
05 65 53 05 63
© Brasserie Ratz